La cata de vinos es el arte que nos conduce a descubrir la grandeza del vino a través de los sentidos. Existen dos diferentes tipos de catas: la hedonista, que se enfoca en el deleite de los sentidos y en el despertar de las sensaciones, y la analítica, que analiza cada componente del vino, valora sus equilibrios, aromas y procesos de elaboración para así distinguir sus defectos y virtudes.
La aparición del COVID-19 nos llevó a descubrir nuestra capacidad de adaptación a esta nueva normalidad, reinventando la forma en la que interactuamos día a día entre nosotros.
Bajo esta premisa, te invitamos a la cata virtual Hagamos grandes cosas: ¡Catemos juntos!, diseñada especialmente para ustedes. El objetivo es despertar nuestros sentidos y descubrir los atributos de dos vinos de la viña Viu Manent.
Hagamos grandes cosas: ¡Catemos juntos! será el motivo perfecto para mantenernos conectados y reencontrarnos con amigos y colegas mientras disfrutamos de un buen vino y descubrimos cómo optimizar nuestras decisiones personales y de negocio. ¡Juntos será mejor!
Confirma tu participación antes del viernes 20 de Noviembre para ser parte de esta Cata de Vinos junto al Host John Espina y el "Máster" Sommelier Héctor Vergara.
Acerca de Héctor Vergara "El Master" | Sommelier
Estamos muy felices de que esta Cata de Vinos la realice el único Máster Sommelier de Sudamérica, que cumplirá 38 años desde haber obtenido el premio de Master Sommelier en Londres. Amante de los vinos y la gastronomía, con experiencia en importantes restaurantes tanto del extranjero como en nuestro país.
¡Su historia es ejemplo de humildad, estudio constante y dedicación por el vino, no te lo pierdas!
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